Le origini di Sommatino risalgono alla seconda metà del 1500. Dal XVII secolo fino alla prima metà dell”800 la signoria di Sommatino fu di proprietà dei principi di Trabia.
La storia di Sommatino è legata profondamente alle zolfare presenti nel suo territorio, la ricerca dello zolfo nella zona risale al 1600.
Una delle più antiche e ricche solfare della Sicilia, la miniera Trabia Tallarita, si trova proprio nel territorio di Sommatino. Proprio qui nel 1883 avvenne una tragedia con la morte di 36 minatori.
Con la crisi delle miniere di zolfo si aggravo il problema disoccupazione, e cominciò un fenomeno di emigrazione mai terminato del tutto.